沈阳药科大学食品科学与工程专业
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食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
083200
研究方向
01天然活性成分的分离提取技术及其在保健食品研发中的应用
02食品质量安全和分析控制方法的研究
03食品生物技术、益生菌肠道适应机制的研究；乳酸菌发酵剂及微生态制剂的开发
04葡萄酒和其他功能饮料酒的现代加工技术
05新食品资源的发现与特殊营养食品的加工工艺
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
203日语
业务课一
302数学(二)
业务课二
801有机化学
参考书目
