大连工业大学(专业学位)食品加工与安全专业
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(专业学位)食品加工与安全专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
095135
研究方向
01水产品加工
02农产品加工
03功能食品与特殊食品开发
04食品营养与安全
05食品微生物与安全控制
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
204英语(二)
业务课一
341农业知识综合三
业务课二
815食品生物化学
参考书目
815《生物化学》朱圣庚、徐长法.高等教育出版社.2017.01，第四版.
