大连工业大学食品科学与工程专业
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食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
083200
研究方向
01食品科学
02水产品精深加工与综合利用
03农产品贮藏保鲜与精深加工
04食品质量与安全控制
05食品营养与健康调控
06食品生物技术
07食品营养与功能因子开发利用
08功能食品与功能配料
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
业务课一
302数学(二)
业务课二
815食品生物化学
参考书目
815《生物化学》朱圣庚、徐长法.高等教育出版社.2017.01，第四版.
