山西农业大学食品科学与工程专业
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食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
097200
研究方向
01食品生物技术
02食品微生物与发酵工程
03食品营养与安全
04食品新技术与应用
05食用菌科学
06农产品加工及贮藏工程
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
业务课一
701数学
业务课二
805食品生物化学
824食品微生物学
参考书目
824《食品微生物学》（第二版）何国庆、贾英民、丁立孝主编，中国农业大学出版社，2009年
