宁夏大学(专业学位)食品加工与安全专业
(专业学位)食品加工与安全专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:095135
- 政治
101思想政治理论
外语
204英语(二)
业务课一
341农业知识综合三
业务课二
845食品化学与微生物学
- 341《食品分析》王喜波、张英华主编，科学出版社，2015年。
341《食品卫生学》（第二版），纵伟、郑坚强主编，中国轻工业出版社，2019年
845《食品化学》（第四版），阚建全主编，中国农业大学出版社，2021年
845《食品微生物学》何国庆、贾英民、丁立孝编，中国农业大学出版社，2021年
