中国科学院大学食品安全与健康专业
食品安全与健康专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:0710J5
- 01功能食品生物制造
02基因编辑与DNA修复
03元素形态，未知物鉴定，质谱联用技术
04预测毒理学
05新型有机污染物的分析方法及环境行为
06金属污染物环境与健康
07环境纳米材料的毒理效应和健康风险
08环境健康
09环境分析和环境有机化学
10环境分析化学
- 政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
业务课一
612生物化学与分子生物学
业务课二
851微生物学
- 612《Lewin基因Ⅹ(中文版)》（2013年第一版），J.E.克雷布斯、E.S.戈尔茨坦、S.T.基尔帕特里克编著，科学出版社
612《生物化学》（2017年第四版），上、下册朱圣庚、徐长法编著，高等教育出版社
612《现代分子生物学》（2019年第五版），朱玉贤、李毅、郑晓峰、郭红卫编著，高等教育出版社
851《普通病毒学》胡志红陈新文主编（第二版）科学出版社，2019年
851《微生物学》闵航主编(第一版普通高等教育十一五国家级规划教材),浙江大学出版社,2011
851《微生物学》张利平主编(生物科学专业6+X简明教程系列),科学出版社,2012
