石河子大学(专业学位)生物与医药专业
(专业学位)生物与医药专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:086000
- 政治
101思想政治理论
外语
204英语(二)
业务课一
338生物化学
业务课二
821食品工艺学
- 338《普通生物化学》（第5版），陈钧辉，张冬梅，高等教育出版社，2015年
821《粮油加工学》李新华主编.中国农业出版社，2002年
821《农产品加工工艺学》刘心恕主编.中国农业出版社，1997年
821《食品工艺学》夏文水主编.中国轻工业出版社，2007年1
821《食品工艺学》赵晋府主编中国轻工业出版社，2003年
821《畜产品加工工艺学》蒋爱民主编.陕西科学技术出版社，2006年
