石河子大学食品科学与工程专业
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食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
083200
研究方向
01食品科学
02粮食、油脂及植物蛋白工程
03农产品加工及贮藏工程
04微生物与发酵工程
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
业务课一
302数学(二)
业务课二
819食品化学
参考书目
819《食品化学》阚建全主编（第2版）.北京：中国农业大学出版社，2016
819《食品化学》赵国华主编.科学出版社，2014
