青海大学(专业学位)食品加工与安全专业
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(专业学位)食品加工与安全专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:095135
  • 研究方向
  • 00不区分研究方向
  • 考试科目
  • 政治
    101思想政治理论
    外语
    204英语(二)
    业务课一
    341农业知识综合三
    业务课二
    923食品工艺学
  • 参考书目
  • 341《食品标准与法律法规》中国纺织出版社、刘少伟等
    341《食品分析与检测》武汉理工大学出版社、杨玉华等
    341《食品质量与安全管理》中国农业大学出版社陈宗道等