四川农业大学(专业学位)生物与医药专业
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(专业学位)生物与医药专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:086000
  • 研究方向
  • 01食品工程设计
    02食品加工保藏与包装技术
    03食品资源利用与产品开发
  • 考试科目
  • 政治
    101思想政治理论
    外语
    204英语(二)
    业务课一
    338生物化学
    业务课二
    856食品微生物学
  • 参考书目
  • 338《基础生物化学》(第二版)陈惠、单志主编,中国农业出版社,2020年
    338《生物化学实验教程》单志、吴琦主编,中国农业出版社,2017年
    856《食品微生物学》(第2版)郑晓冬等主编,ISBN:978-7-109-25895-2,中国农业出版社,2020年
    856《食品微生物学》(第3版)何国庆等主编,ISBN:978-7-565-51615-3,中国农业大学出版社,2016年
    856《食品微生物学实验原理与技术》(第2版)李平兰等主编,ISBN:9787109151772,中国农业出版社,2011年。
    856《微生物学教程》(第4版)周德庆主编,ISBN:978-7-040-52197-9,高等教育出版社,2020年