西华大学(专业学位)农业专业
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(专业学位)农业专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
095100
研究方向
01农产品加工与贮运
02发酵食品与调味品
03食品安全与控制
04粮油工程
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
204英语(二)
业务课一
341农业知识综合三
业务课二
830食品工艺学
参考书目
341《食品安全学》车振明、李明元主编，中国轻工业出版社
341《食品分析》谢笔钧、何慧主编，科学出版社
341《食品卫生学》何计国、甄润英主编，中国农业大学出版社
