广东海洋大学食品科学与工程专业
首页
>
广东海洋大学
> 食品科学与工程专业
仅供参考,以官方为准
仅供参考
食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
097200
研究方向
01水产品贮藏与加工
02南海生物活性物质研究与开发
03水产食品质量与安全
04农产品深加工与保健食品开发
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
业务课一
620食品化学
业务课二
806食品微生物学
参考书目
620《食品化学》阚建全中国农业大学出版社2016年第三版
806《食品微生物学》江汉湖、董明盛中国农业出版社第三版(2010年)
