齐鲁工业大学食品科学与工程专业
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食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:083200
  • 研究方向
  • 01食品科学
    02粮食、油脂及植物蛋白工程
    03农产品加工及贮藏工程
    04食品营养与安全
  • 考试科目
  • 政治
    101思想政治理论
    外语
    201英语(一)
    业务课一
    302数学(二)
    业务课二
    823食品微生物学
  • 参考书目
  • 823《食品微生物学》何国庆、贾英民、丁立孝主编,中国农业大学出版社
    823《微生物学教程》周德庆编著,高等教育出版社(第四版)