南京师范大学食品科学与工程专业
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食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:083200
  • 研究方向
  • 01食品科学
    02食品安全
  • 考试科目
  • 政治
    101思想政治理论
    外语
    201英语(一)
    业务课一
    302数学(二)
    业务课二
    880食品微生物
  • 参考书目
  • 880《食品微生物学》(第2版)何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9
    880《微生物学教程》(第2版)周德庆,高等教育出版社,2007.8