江南大学发酵工程专业
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发酵工程专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:082203
  • 研究方向
  • 01发酵工学
    02微生物代谢工程
    03酿酒科学与工程
    04工业微生物学与酶工程
  • 考试科目
  • 政治
    101思想政治理论
    外语
    201英语(一)
    业务课一
    302数学(二)
    业务课二
    800微生物学综合
  • 参考书目
  • 800《微生物学》Willey,Sherwood,WoolvertonPrescott(第10版)(影印版)[M].北京:高等教育出版社,2018,工业微生物学研究领域的新理论、新技术、新进展文献
    800《微生物学》诸葛健,李华钟(第二版)[M].北京:科学出版社,2009
    800《微生物学教程》周德庆(第三版)[M].北京:高等教育出版社,2011