江南大学制糖工程专业
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制糖工程专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
082202
研究方向
01糖化学
02糖生物学
03糖生物制造
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
业务课一
302数学(二)
业务课二
801生物化学(自命题)
参考书目
801《生物化学》董晓燕主编（第二版），高等教育出版社
801《生物化学》王淼主编（供食品及相关专业用）中国轻工业出版社
801《生物化学》朱圣庚，徐长法主编（第四版，上下册）高等教育出版社
