上海应用技术大学(专业学位)生物与医药专业
(专业学位)生物与医药专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:086000
- 01香料香精技术与工程
02化妆品技术与工程
03天然生物质技术与工程
- 政治
101思想政治理论
外语
204英语(二)
业务课一
338生物化学
业务课二
806香精工艺学
807微生物学
821化妆品工艺学
- 338《生物化学》姚文兵主编，2022年，人民卫生出版社
806《日用香精调配技术》俞根发，吴关良主编，中国轻工业出版社，2007年
806《食用香精制备技术》周耀华，肖作兵主编，中国纺织出版社，2007年
807《食品微生物学》（第二版），郑晓冬主编，中国农业出版社
807《微生物学教程》(第二版)，周德庆编，高等教育出版社，2002年
821《化妆品配方科学与工艺技术》张婉萍主编，化学工业出版社，2018
