上海理工大学食品科学与工程专业
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食品科学与工程专业
2024年招生目录
招生年份:
2024
专业代码:
083200
研究方向
01食品质量与安全
02食品营养与健康
03食品冷冻与贮藏
04食品加工与装备
考试科目
政治
101思想政治理论
外语
201英语(一)
业务课一
302数学(二)
业务课二
835食品化学
参考书目
835《食品化学》王璋等编,中国轻工业出版社,1999