哈尔滨商业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业
粮食、油脂及植物蛋白工程专业
2024年招生目录
招生年份:2024 专业代码:083202
- 01蛋白质化学与植物蛋白加工
02淀粉化学与谷物加工
- 政治
101思想政治理论
外语
202俄语
201英语(一)
203日语
业务课一
302数学(二)
业务课二
805食品生物化学
- 805《生物化学》朱圣庚、徐长法主编高等教育出版社2017年1月（第4版）
805《食品生物化学》 ．宁正祥华南理工大学出版社2021年3月（第4版）
805《食品生物化学》辛嘉英科学出版社2019年8月（第二版）
